• 食べることが大好きになってほしい。
• もりもり食べる意欲をつくりたい。
• 何でもおいしく食べられる味覚を育てたい。
• 食べることを通じて自分の体について興味を持ち、考えるようになってほしい。
• 食を通じて友達と共感しあえる嬉しさを感じてほしい。
• 苦手なものを食べられるようになった自信が、課題に取り組む力につながってほしい。
• よく噛み、しっかりと咀嚼することで、脳や手足の力を育てたい。

給食室から流れてくるおいしそうな匂いに、「いいにおい」「おなかすいた」とはしゃぐ様子や、給食の鍋のふたをあけ、「わあ、おいしそう」「あったかーい」「はやく食べたい」という声を聞くと、食は味覚だけでなく、五感を使うものだということがわかります。

“作ってもらったものを食べる”だけでなく、食材に「さわる」「つくる」経験も、食べる意欲を育てます。食材を洗ったり皮をむいたりするお手伝い、畑での野菜づくりや収穫した野菜を使った食育活動は、大事にしている保育活動のひとつです。

園の給食は子どもたちにとても人気があります。
苦手なものが食べられるようになったり、家では嫌いな献立を給食で好きになったり、少食の子がたくさん食べるようになったり、日々たくさんの変化や成長があります。
元気に遊んでたくさん食べ、ぐっすり眠る子は意欲があってたくましい。まさに食べる力は生きる力です。